Formations Agriculture biologique

 

CATALOGUE THEMATIQUE

Introduction à l’agriculture biologique : principes généraux et cadre règlementaire
Formation et accompagnement pour le développement d’une gamme de produits bio
Règles de transformation et de distribution de produits alimentaires bio
Gestion des analyses des produits bio
Règles d’exportation des produits bio (USA, JAPON, CHINE, SUISSE, autres pays)
Règles d’importation des produits bio et le système d’enregistrement TRACES
Intrants biologiques
Alimentation animale en bio pour les animaux de ferme / de compagnie
Production agricole et élevage bio

 

Les sessions ci-dessous sont proposées en formation collective (présentiel inter-entreprises), sauf quand la modalité est précisée de manière spécifique : formation à distance, formation & diagnostic terrain, etc.

 

Toutes nos formations sont également disponibles en intra-entreprise (dans vos locaux) ou en webinaire.


AGRICULTURE BIOLOGIQUE : ENJEUX ET ARGUMENTAIRE

  • CONNAISSEZ-VOUS LES FONDAMENTAUX DE LA BIO ? HISTOIRE, PRINCIPES, MARCHES ET CADRE REGLEMENTAIRE

 Pour connaître les principes agronomiques du bio, leur évolution, les principales filières ; pour maîtriser le cadre réglementaire de la bio en Europe et le système de contrôle et de garantie.

 • Pour qui ? Tout public
 • Durée : 2h30
 • Modalité : formation à distance
 • Tarif e-learning : 250 € par utilisateur ; tarif dégressif pour plusieurs participants d'une même entreprise
 • Tarif e-learning + tutorat : 500 € par utilisateur ; tarif dégressif pour plusieurs participants d'une même entreprise

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FORMATION & DIAGNOSTIC TERRAIN

  • DEVELOPPER UNE GAMME DE PRODUITS BIO : CONNAITRE LES EXIGENCES REGLEMENTAIRES ET EVALUER VOS PRATIQUES EN VUE DE VOTRE ENGAGEMENT

Etes-vous prêt pour la certification ? En vous inscrivant à cette formation-diagnostic, vous bénéficiez d’une formation collective (inter-entreprises) combinée avec un diagnostic terrain personnalisé.

Pour qui ? Responsable QSE, règlementaire, consultant – Entreprises non certifiées
Modalité : formation inter-entreprises et diagnostic terrain dans votre entreprise
Durée : 1 jour de formation / 1 à 3 jours de diagnostic sur site
Tarif : Formation = 650 € HT par personne (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)
& Diagnostic = 1100 € HT par jour
Lieu et dates de la formation : Saint Jean d’Angély (proche La Rochelle), 15 mars et 17 mai 2018
& Diagnostic : date à décider en fonction de vos disponibilités

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TRANSFORMATION - DISTRIBUTION

  •  MAITRISER LA REGLEMENTATION BIO POUR LA TRANSFORMATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Pour connaître et appliquer les exigences de la réglementation européenne à une activité de fabrication de produits biologiques

Pour qui ? Responsable QSE, règlementaire, consultant
Tarif : 650 € HT par personne (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)
Durée : 1 jour
Lieu et dates : Saint Jean d’Angély (proche La Rochelle), 6 février 2018
  


Session disponible également en e-learning & tutorat
+ infos
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  • MAITRISER LA REGLEMENTATION BIO POUR LA DISTRIBUTION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Pour connaître et appliquer les exigences de la réglementation européenne à une activité de distribution de produits biologiques

Pour qui ? Responsable QSE, règlementaire, consultant, techniciens
Tarif : 400 € HT par personne (Tarif Entreprise : 600 € pour 2 personnes)
Durée : 4 heures
Lieu et dates : L'Isle Jourdain, 22 mars 2018
  
  

  • Adapter ou développer un système qualité conforme aux exigences de l’agriculture biologique et vérifier son efficacité en audit interne

Deux jours de formation pour faire évoluer votre système et vos pratiques et être capable de l’évaluer

Pour qui ? Responsable QSE, réglementaire, consultant
Tarif : 950 € HT par personne (Tarif Entreprise : 1500 € pour 2 personnes)
Durée : 2 jours

 Lieux et dates : L’Isle Jourdain, 13 et 14 mars 2018

 


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FORMULER VOS PRODUITS BIO SELON LE REGLEMENT EUROPEEN

Pour connaître et maîtriser les règles de calcul des pourcentages agricoles, biologiques et élaborer une recette conforme à la réglementation biologique

• Pour qui ? Responsable qualité, R & D, consultant

Modalité : Formation à distance
Durée : 2h00
Tarif : 250 € HT par personne

Dates : 22 mars 2018


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ETIQUETER VOS PRODUITS BIO SELON LE REGLEMENT EUROPEEN

Pour connaître les mentions d’étiquetage obligatoires en fonction des catégories de certification et élaborer un étiquetage conforme

• Pour qui ? Responsable qualité, R & D, marketing, consultant

Modalité : Formation à distance
Durée : 2h00
Tarif : 250 € HT par personne
Dates : 23 mars 2018

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LA VERIFICATION DES GARANTIES BIO (certificats, factures...) SELON LE REGLEMENT EUROPEEN

Pour adapter ou mettre en place un système de vérification à réception performant

• Pour qui ? Responsable qualité, achats, consultant
Modalité : Formation à distance
Durée : 2h00
Tarif : 250 € HT par personne
Dates : 27 mars 2018

  

ANALYSES

  • MAITRISEZ LE RISQUE PESTICIDES EN FILIERE BIO : LES OUTILS DE GESTION DES ANALYSES DES PRODUITS

Pour construire ou perfectionner votre système de gestion des analyses des produits alimentaires bio

Pour qui ? Responsable QSE, réglementaire, consultant
Tarif : 650 € HT par personne (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)
Durée : 1 jour
Lieu et dates : L’Isle Jourdain, 20 mars 2018

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EXPORTATIONS 

  •  EXPORTATION DE VIN BIO : COMMENT SE METTRE EN CONFORMITE ?

Pour maîtriser les règles d’exportation de vins bio selon les différents cahiers des charges bio publics, nationaux et privés.

Pour qui ?  Responsable import/export, acheteur, responsable QSE, responsable réglementaire, consultant
Tarif : 650 € HT par personne (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)
Durée : 1 jour
Lieu et date : Montpellier, 15 mars 2018 - Bordeaux, 17 mai 2018

  • EXPORTER VOS PRODUITS BIO VERS LE JAPON : LE REGLEMENT JAS

Pour maîtriser les critères du cahier des charges JAS, la procédure de contrôle, de certification et le grading.

NB : Cette formation est obligatoire pour toute entreprise qui s’engage pour la première fois sur le référentiel JAS en 2018. Pour les entreprises déjà engagées, cette formation est obligatoire à tous les nouveaux salariés nommés par leur employeur pour la gestion de la certification JAS.


Pour qui ? Responsable QSE, réglementaire, consultant
Tarif : 400 € HT par personne (Tarif Entreprise : 600 € pour 2 personnes)
Durée : 4 heures
Lieu et date : L’Isle Jourdain, 22 mars 2018

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  • EXPORTER VOS PRODUITS BIO VERS LA CHINE

Pour connaître et maîtriser les exigences et modalités d’exportation vers la Chine

Pour qui ? Responsable QSE, réglementaire, consultant

Modalité : Formation à distance
Durée : 2h00
Tarif : 250 € HT par personne

Dates : 15 mars 2018

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  • EXPORTER VOS PRODUITS BIO VERS LES USA

Pour connaître et maîtriser les exigences et modalités d’exportation vers les USA

Pour qui ? Responsable QSE, réglementaire, consultant
Modalité : Formation à distance

Durée : 2h00
Tarif : 250 € HT par personne

Dates : 03 avril 2018

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  • EXPORTER VOS PRODUITS BIO VERS LA SUISSE

Pour connaître et maîtriser les exigences et modalités d’exportation vers la Suisse

Pour qui ? Responsable QSE, réglementaire, consultant
Modalité : Formation à distance

Durée : 2h00
Tarif : 250 € HT par personne

Dates : 5 avril 2018

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IMPORTATIONS

  •         IMPORTATIONS DE PRODUITS BIO EN PROVENANCE DE PAYS TIERS

Pour maîtriser les règles d'importations des produits bio provenant de pays tiers.

• Pour qui ? Responsable import/export, consultant
Modalité : Formation à distance

 Tarif :  250 € HT par personne
Durée : 2 heures
Dates : 8 février 2018

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  • IMPORTATIONS DE PRODUITS BIO : ENREGISTREMENT OBLIGATOIRE SUR TRACES

Pour comprendre et maîtriser le logiciel d'enregistrement TRACES (obligatoire depuis le 19/10/2017)

 

• Pour qui ? Responsable import/export, consultant

Modalité : Formation à distance
Tarif :  250 € HT par personne
Durée : 2 heures
Dates :  7 décembre 2017 - 8 février et 22 mai 2018

INTRANTS BIOLOGIQUES

  • FERTILISATION ET PROTECTION DES CULTURES : MAITRISEZ LA REGLEMENTATION BIO APPLICABLE AUX INTRANTS

Pour s’assurer que vos fertilisants et pesticides sont utilisables en agriculture bio.

Pour qui ? Fabricants ou distributeurs de fertilisants et produits de protection des  cultures, techniciens agricoles
Tarif : 650 € HT par personne (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)
Durée : 1 jour
Lieu et dates : L’Isle Jourdain, 27 mars 2018

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ALIMENTATION ANIMALE

  • MAITRISEZ LA REGLEMENTATION POUR LA FABRICATION D'ALIMENTS POUR ANIMAUX DE FERME

Pour connaître et appliquer les exigences de la réglementation européenne à une activité de fabrication d'aliments pour animaux de ferme

 Pour qui ? Fabricants d'aliment, technicien, consultant
Modalité : Formation à distance
Tarif : 250 € HT par personne
Durée : 2 heures
Date : 01 février 2018

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  • MAITRISEZ LA REGLEMENTATION POUR LA FABRICATION D'ALIMENTS POUR ANIMAUX DE COMPAGNIE

Pour connaître et appliquer les exigences de la réglementation française à une activité de fabrication d'aliments pour animaux de ferme

 Pour qui ? Fabricants d'aliment, technicien, consultant
Modalité : Formation à distance
Tarif : 250 € HT par personne
Durée : 2 heures
Date : 15 mars 2018



PRODUCTION AGRICOLE BIO    

  • MAITRISER LA REGLEMENTATION BIOLOGIQUE POUR LA PRODUCTION ANIMALE EN ELEVAGE HERBIVORE

Développer votre activité bio et gérez votre élevage conformément aux exigences réglementaires de la production animale pour les herbivores en agriculture biologique.

 Pour qui ? Producteur et technicien agricole, conseiller des organismes de  développement, des centres de gestion, consultant
Modalité : Formation à distance
Tarif : 250 € HT par personne
Durée : 2h00
 Date : 5 avril 2018

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  • MAITRISER LA REGLEMENTATION BIOLOGIQUE POUR LA PRODUCTION ANIMALE EN ELEVAGE PORCIN ET VOLAILLES

Développer votre activité bio et gérez votre élevage conformément aux exigences réglementaires de la production animale pour les monogastriques en agriculture biologique.

 Pour qui ? Producteur et technicien agricole, conseiller des organismes de  développement, des centres de gestion, consultant 
Tarif : 250 € HT par personne (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)
Durée : 2 heures
Dates : 29 mars 2018

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  • MAITRISER LA REGLEMENTATION BIOLOGIQUE POUR LA PRODUCTION VEGETALE EN GRANDES CULTURES ET MARAICHAGE 

Développer votre activité bio et gérez votre exploitation conformément aux exigences réglementaires de la production végétale en agriculture biologique.  

 Pour qui ? Producteur et technicien agricole, conseiller des organismes de  développement, des centres de gestion, consultant 

  Tarif : 650 € HT par personne (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)
Durée : 1 jour
Lieu et dates : L’Isle Jourdain, 03 avril 2018

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  • MAITRISER LA REGLEMENTATION BIOLOGIQUE POUR LA PRODUCTION VEGETALE EN ARBORICULTURE ET VITICULTURE

Développer votre activité bio et gérez votre exploitation conformément aux exigences réglementaires de la production végétale en agriculture biologique.  

 Pour qui ? Producteur et technicien agricole, conseiller des organismes de  développement, des centres de gestion, consultant 

  Tarif : 650 € HT par personne (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)
Durée : 1 jour
Lieu et dates : L’Isle Jourdain, 13 février 2018

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  • SE DEMARQUER EN BIO : LES REFERENTIELS PRIVES (Biosuisse, Demeter, Biocohérence,...)

Pour connaître les référentiels privés afin d'exporter ses produits biologiques et se démarquer.
Module 1 : Présentation des différents cahiers des charges  (1/2 journée)
Module 2 : Application à la filière (Grandes culture, Marîchage, Vitivinicole) (1/2 journée)


Pour qui ? Producteur et technicien agricole, conseiller des organismes de  développement, des centres de gestion, consultant
Tarif 
>400 € HT par personne (Tarif Entreprise : 600 € pour 2 personnes) pour le module 1
>400 € HT par personne (Tarif Entreprise : 600 € pour 2 personnes)  pour le module 2
>650 € HT pour les deux modules (Tarif Entreprise : 975 € pour 2 personnes)  
Lieu et dates : L’Isle Jourdain, 10 avril et 7 juin 2018

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Tel : +33 (0)5 62 07 66 58
  Mail : training@ecocert.com